作り方
- 1
かぼちゃ、アボガド、玉ねぎを一口サイズにカットする
卵を溶いておく - 2
補足)かぼちゃを買ってきたラップのままレンチンすると切ったり楽です
950w2分 - 3
かぼちゃ、玉ねぎをレンチンする
950w
かぼちゃ2分
玉ねぎ30秒 -
- 4
●を混ぜ合わせる
-
- 5
フライパンにサラダ油を引き、かぼちゃ、玉ねぎ、アボガドを入れる
中火にし●を入れて水気が飛ぶまで炒める - 6
水気が飛んだら端の方で炒り卵を作り火を消して混ぜる
塩胡椒で味を整える - 7
盛り付けて完成
-
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