作り方
- 1
カボチャの皮を軽くむきいて、切る(私は角も軽く取ります
)ショウガは千切り。 - 2
1とショウガ、砂糖蜂蜜を鍋に入れる。水200cc入れ火にかけ沸騰したら5分煮る。
- 3
醤油を加え弱火で蓋をして15分★
コツ・ポイント
醤油を加えた後、煮詰め過ぎに注意です。
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