カボチャの煮物,はちみつショウガ風味

真波子
真波子 @cook_40098451

ショウガの風味が食欲をそそります★
鍋一つで完成
このレシピの生い立ち
カボチャ好きなので★

カボチャの煮物,はちみつショウガ風味

ショウガの風味が食欲をそそります★
鍋一つで完成
このレシピの生い立ち
カボチャ好きなので★

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材料

2人分
  1. カボチャ 300g
  2. 砂糖+はちみつ 40g+10g(甘みは調節してください)
  3. ショウガ 半分
  4. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カボチャの皮を軽くむきいて、切る(私は角も軽く取ります
    )ショウガは千切り。

  2. 2

    1とショウガ、砂糖蜂蜜を鍋に入れる。水200cc入れ火にかけ沸騰したら5分煮る。

  3. 3

    醤油を加え弱火で蓋をして15分★

コツ・ポイント

醤油を加えた後、煮詰め過ぎに注意です。

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