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白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し
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白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

白菜と豚肉をくるくる巻いてレンジでチ～ン☆ピリ辛ねぎソースをかけてどうぞ♡おつまみにいいですよぉ
このレシピの生い立ち
いつもは重ねてチンでしたが
巻いてみたら食べやすくていいかもと思ったのでUPしてみました

白菜と豚肉をくるくる巻いてレンジでチ～ン☆ピリ辛ねぎソースをかけてどうぞ♡おつまみにいいですよぉ
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いつもは重ねてチンでしたが
巻いてみたら食べやすくていいかもと思ったのでUPしてみました

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白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

白菜と豚肉をくるくる巻いてレンジでチ～ン☆ピリ辛ねぎソースをかけてどうぞ♡おつまみにいいですよぉ
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いつもは重ねてチンでしたが
巻いてみたら食べやすくていいかもと思ったのでUPしてみました

白菜と豚肉をくるくる巻いてレンジでチ～ン☆ピリ辛ねぎソースをかけてどうぞ♡おつまみにいいですよぉ
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巻いてみたら食べやすくていいかもと思ったのでUPしてみました

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材料

２人分
  • 白菜(葉の柔らかい部分) 5枚(150ｇ)
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用) 5枚(100ｇ)
  • ●長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●おろししょうが 小さじ1
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●蜂蜜 小さじ1～2
  • ●ごま油 小さじ1
  • 1人分　カロリー約188kcal　塩分約2ｇ
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作り方

  1. 1

    ●を全部混ぜ合わせます

    • 白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    白菜の葉の柔らかい部分だけを使います。レンジで1～2分加熱して柔らかくして肉の幅に合わせて切り、1枚分を重ねて巻きます

    • 白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりは楊枝で止めます。耐熱皿やシリコンスチーマーに入れ500ｗで5～6分加熱します

    • 白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    楊枝を抜いて半分に切って盛り付けます。①のタレをかけて完成です

    • 白菜と豚薄切り肉のレンジ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

③で皿を使う場合はラップをして下さい
レンジによって加熱時間は誤差があると思います
それぞれに合わせて調整して下さい

柔らかい部分しか使っていませんが
白菜の硬い部分はスープなどに使ってくださいね

おかずとしての1人5切れ少ないかなぁ～

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シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat
2013/03/25 14:23に公開
日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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このレシピのキーワード

白菜 はちみつ 豚薄切り肉 長ネギ

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