アプリでひらく作り方
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新鮮なうちにカットし厚めに皮をむく。
- 2
空気に触れないようにラップをまきフリーザーバックにいれる。冷凍する。
- 3
使うときは冷凍のまま入れて煮込みます。
- 4
大根おろしでも小分けにしてから冷凍出来ます。自然解凍で使います。
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コツ・ポイント
１ヶ月をめどに食べきってください。冷凍すると細胞が壊れて味がよくしみます。
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