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簡単!鬼まんじゅう

サホママのいとこ
サホママのいとこ @cook_40068837

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材料

  • サツマイモ 300g
  • 小麦粉 300g
  • 砂糖 100g
  • 塩 少々
  • 熱湯 400〜420
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作り方

  1. 1

    サツマイモを2センチ角に切って少し固めに茹でる

  2. 2

    小麦粉はふるいにかけて、塩・砂糖と混ぜて熱湯で混ぜる

  3. 3

    茹でたサツマイモと合わせて蒸し器で8〜10分蒸す

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

熱湯は生地を見ながら調整をしてください。目安は蒸し器でタラタラ流れない程度らしいです

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サホママのいとこ
サホママのいとこ @cook_40068837
2016/10/30 11:51に公開

このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 小麦粉

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