里芋で☆ねっとりカレー♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

里芋をあわせて、ねっとりカレーのできあがり!想像以上においしかった♪錦糸卵は、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ふかした里芋があったので。

里芋で☆ねっとりカレー♪

里芋をあわせて、ねっとりカレーのできあがり!想像以上においしかった♪錦糸卵は、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ふかした里芋があったので。

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材料

一人分
  1. あたかいご飯 一人分
  2. 市販のカレールー 1ブロック
  3. 100ccくらい
  4. ラムマサラまたは一味(なくてもよい) ひとふり
  5. 里芋(煮物のあまりでもよい) 小1個

作り方

  1. 1

    市販のルーにひたひたくらいの水を加え、レンジで30~1分かけ、よく溶かしまぜあわせます。

  2. 2

    残りの水を少しずつ足しながらさらにまぜあわせ、つぶした里芋をあわせてレンジで1分。

  3. 3

    よくまぜあわせたら、ね~っとり、できあがり!

  4. 4

    あたたかいご飯に3をのせて、いただきましょう!

コツ・ポイント

水加減はお好みで調整してください。
お好みで、肉や野菜を加えて下さい。

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