茄子を揚げて漬けただけ(^_^)

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茄子を揚げて漬けただけ(^_^)

お米屋。's cooksnap of when they made 茄子を揚げて漬けただけ(^_^).
なすくん６６'s cooksnap of when they made 茄子を揚げて漬けただけ(^_^).
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材料

2〜3人分
  1. ポン酢 茄子が浸るくらい
  2. 茄子 ３本
  3. 生姜(チューブ) ２cmくらい
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    茄子を切って酢揚げしたら調味料を混ぜて浸ける

  2. 2

    冷やして完成

コツ・ポイント

コツなんて全くないですf^_^;
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