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あごだしつゆで、肉じゃが
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あごだしつゆで、肉じゃが-レシピのメイン写真

あごだしつゆで、肉じゃが

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

あごだしの上品な優しいお味で、ごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがをあごだしで作ってみました。これだけで、すごく美味しくなります

あごだしの上品な優しいお味で、ごはんがすすみます
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いつもの肉じゃがをあごだしで作ってみました。これだけで、すごく美味しくなります

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あごだしつゆで、肉じゃが

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

あごだしの上品な優しいお味で、ごはんがすすみます
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いつもの肉じゃがをあごだしで作ってみました。これだけで、すごく美味しくなります

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材料

4〜5人分
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉、(牛肉でも可能) 200g
  • 久原あごだしつゆ 大さじ3
  • 水 250cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは4つ切り、人参はイチョウ切り、

  2. 2

    鍋に肉を炒め、色が変わってきたらじゃがいも、人参を入れ中火で炒める。5分後玉ねぎを炒める

  3. 3

    あごだしつゆ、水、砂糖を入れて煮込む

コツ・ポイント

一度火を止め冷まして再度食べるときに温めると味がさらに染み込み美味しいです

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2016/10/23 00:08に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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