ビーフフォー♪アジアン麺美味し〜♡
我が家流のビーフフォー♪です。娘のめちゃ好物です。主人も大好きで作って作ってとリクエスト٩( ᐛ )( ᐖ )۶
このレシピの生い立ち
我が家流のフォーです♪
何時もは鶏のフォーをしていたのですが、テレビでディーンフジオカさんがビーフフォーを紹介されていて、(ฅ✧ω✧ฅ)ｷﾗﾘ✩ビーフめちゃくちゃ良いやん！！
と最近はビーフフォーばかりです♥
娘と主人の大好物です(^ ^)
ビーフフォー♪アジアン麺美味し〜♡
我が家流のビーフフォー♪です。娘のめちゃ好物です。主人も大好きで作って作ってとリクエスト٩( ᐛ )( ᐖ )۶
このレシピの生い立ち
我が家流のフォーです♪
何時もは鶏のフォーをしていたのですが、テレビでディーンフジオカさんがビーフフォーを紹介されていて、(ฅ✧ω✧ฅ)ｷﾗﾘ✩ビーフめちゃくちゃ良いやん！！
と最近はビーフフォーばかりです♥
娘と主人の大好物です(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
パクチー（セロりの葉や茎、かいわれ大根等も我が家は使います。）を♡約1.5cm幅でザクザク切ります。
レモンもくし切りに -
- 2
水に鶏ガラスープの素と料理酒を入れてひと煮立ちさせます。
ナンプラーを入れます。
塩は味見して調整して下さい。 -
- 3
フォーを茹でます。
フォーの表記された時間通りに茹でて下さい♡ -
- 4
食べやすく切った牛肉を軽く塩胡椒で焼きます。
-
- 5
お皿に盛り付けます。
（豚肉もあったので乗せています､､､(‾∇‾*)ゞ） -
- 6
フォーにスープを注ぎます。
パクチー（セロり、かいわれ大根）を乗せます。
唐辛子を砕いて入れます。辛さは調整して下さい♡ - 7
お肉を乗せて、レモン（ライム）を絞って召し上がって下さい。
私はレモン多めが好きです(♡´▽`♡) -
- 8
鶏肉のフォー♪です。レシピID：19998387
良かったらお試し下さい○┓ﾍﾟｺ -
コツ・ポイント
牛肉は焼きすぎると、スープに入れた際更に煮えて固くなり気味になります。
お肉の焼き加減は気持ちの浅めに仕上げた方が良いと思います。
お肉は全部乗せてしまわず、食べる分づつ乗せて召し上がってみて下さい♡お肉がいい感じで最後まで頂けます。
つくれぽ
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