鶏むね肉の味噌漬け焼き
ごはんに合う!
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鶏むね肉を美味しく食べようシリーズ
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鶏むね肉を美味しく食べようシリーズ
鶏むね肉を一口大にそぎ切りにする
玉ねぎ、ニンニクをすりおろしその他の調味料と混ぜて漬け汁をつくる
切った鶏肉を漬け汁に漬ける
鶏肉を取り出し焼く
お好みでゴマをまぶして仕上げ
玉ねぎ、にんにくのすりおろしで味に深みが出ました
漬け汁に漬けすぎると辛くなってしまうので12時間ぐらいを目安に焼いたほうがいいと思います
マヨネーズ、七味で食べてもおいしいです
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