きゅうりの冷製スープ
cafe0305 @cook_40065091
火を使わずに混ぜるだけの簡単冷製スープ。
仕上げのレモンでさらにさっぱり♪
このレシピの生い立ち
ガスコンロを使わずに冷製スープをつくりたくて。
きゅうりの冷製スープ
火を使わずに混ぜるだけの簡単冷製スープ。
仕上げのレモンでさらにさっぱり♪
このレシピの生い立ち
ガスコンロを使わずに冷製スープをつくりたくて。
作り方
- 1
きゅうりを、FPやブレンダー、ミキサーにかけて細かくする
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- 2
1に★をすべて加えさらに撹拌する
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- 3
容器に移して冷蔵庫でしっかり冷やし、お好みでレモンを絞り胡椒を振ってできあがり♪
-
- 4
11/06/25:
トップ画像変更と、材料分量及び工程に補足追記しました
コツ・ポイント
☆工程1、スライサーで薄くしてから作業すると早くできます
☆豆乳NGな場合は牛乳でもおいしくできますが、かなりさらっとした仕上がりになります
☆仕上げのレモンはお好みですが、ぜひおすすめです
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