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鶏つくねのグラタン
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鶏つくねのグラタン-レシピのメイン写真

鶏つくねのグラタン

monomono2
monomono2 @cook_40120344

セロリの入った鶏つくねにデミグラスソースが合います!
このレシピの生い立ち
鶏つくねダンゴが余ったので作ってみました!

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鶏つくねのグラタン

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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 150g
  • セロリ 1/2本
  • たまねぎ 1/4
  • チーズ 適宜
  • マッシュルーム 3~4個
  • ペンネ 100g
  • 塩、こしょう 少々
  • デミグラスソース缶 1缶(290g)
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作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、たまねぎとともに7~8mm角切りにして鶏ミンチとあわせて塩、こしょうをふりかけ良く混ぜる

  2. 2

    ペンネを茹でてザルにあげておく

  3. 3

    フライパンに油をひき1をひとくち大に分け平たくしたものを焼く。両面を焼いたらスライスしたマッシュルームを加えて炒める

  4. 4

    ペンネとデミグラスソースを加え加熱する

  5. 5

    グラタン皿に移しチーズをのせチーズが溶けるまで焼く

  6. 6

    粉チーズ、パセリのみじん切りを振ってもOK

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monomono2
monomono2 @cook_40120344
2016/10/25 09:38に公開
キッチンツールの企画・製造・販売しています。商品を試用しているうちに、色々作ってみたくなり自己流で料理を始めました。
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