餅のチーズ焼き ～ネギ・納豆～
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
餅を台に納豆とネギたっぷり、フライパンで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅を使って・・・レシピ考案です。
餅のチーズ焼き ～ネギ・納豆～
餅を台に納豆とネギたっぷり、フライパンで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅を使って・・・レシピ考案です。
作り方
- 1
材料です。お餅は小さく刻んでおき、ねぎはこくち切りに、納豆はタレを入れ軽くまぜておく。
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- 2
フライパンにごま油を塗り餅を平らに入れて、蓋をして２分焼きます。
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- 3
２の上に納豆、ネギを入れその上に全体を覆うようにチーズをのせ、蓋をして２～３分焼く。
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- 4
３をフライ返しでひっくり返し１０秒くらいしたら出来上がり。
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- 5
お皿に移したら、醤油とみりんを混ぜたソースをかけ、七味を振る。
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コツ・ポイント
お餅は小さめに刻むと焦げないうちに火が通ります。
チーズを全体に覆うように乗せると出来上がりがきれいになります（スライスチーズでもいいです）。
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デビィ夫人 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216183
