簡単しいたけのシャケマヨ詰め

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701

シャケマヨとしいたけの相性抜群!
ズボラな料理が出来ました^^
このレシピの生い立ち
生しいたけが余っていたから。

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材料

2人前
  1. しいたけ 中6枚
  2. シャケフレーク 100~150g
  3. 玉ねぎ 中1/2or小1
  4. マヨネーズ 40g
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. 乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵に切り水に晒した後、レンジで加熱して水分を飛ばす。

  2. 2

    シャケフレーク・玉ねぎ・マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    トースターで5分程度焼く。
    しいたけに火が通って
    チーズに焼き色が着けばOK!

コツ・ポイント

◆玉ねぎの水分が抜けていないと崩れやすくなります。
ちなみにフレークとマヨの量を調整すれば玉ねぎナシでも出来ます。
◆具の量はしいたけの大きさで変わってくると思いますが高く盛ると崩れるので程ほどに^^;

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レシピ作者

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701
に公開
やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリw飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんwでも一生懸命なの。
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