お煮しめリメイク→和風コロッケ
bmtm @cook_40040620
お煮しめって残るよね。柔らかくて美味しい簡単な和風コロッケにしました♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
よく肉じゃがが余ったらコロッケを作っていたのでお煮しめでもいけるかなと思ったからさぁ(;´д｀)
お煮しめリメイク→和風コロッケ
お煮しめって残るよね。柔らかくて美味しい簡単な和風コロッケにしました♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
よく肉じゃがが余ったらコロッケを作っていたのでお煮しめでもいけるかなと思ったからさぁ(;´д｀)
作り方
- 1
フードプロセッサでお煮しめをガーっと潰す！
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- 2
小判型に整形する！
小麦粉、卵、パン粉と順番につける。
柔らかいから難しいけど小麦粉多めに頑張る！ -
- 3
180度の油でカラッと揚げる！
良い色がつけばOK!
出来上がり♪ヽ(´▽｀)/ -
- 4
使ったお煮しめの残りの中身は鳥もも、人参、椎茸、ゴボウ、蓮根、筍、里芋でした(*≧∀≦*)
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- 5
そのまま食べるとまんまお煮しめなのでマヨネーズかけて食べてみて！
味が変わります♪ヽ(´▽｀)/
コツ・ポイント
こんにゃくは除いて私のレシピ｢お煮しめリメイク@こんにゃくでおつまみ｣を作ってみてね♪
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