牛乳を温めコンソメを溶かし、オートミールと混ぜてよくかきまぜる。更にレンジで1~2分加熱しふやかしておく。

じゃが芋にフォークで穴をあけ、レンジで加熱調理し、1cmくらいにスライス。
＊の材料を合わせてトマトソースを作る。

耐熱皿にバターかオリーブ油を塗る。
オートミール、じゃが芋、トマトソース、チーズ、パン粉の順に乗せる。

220℃に温めておいたオーブン（又はトースター）でチーズが溶けて焦げ目が付くまで焼き、仕上げにパセリかバジルをかける。