作り方
- 1
鍋に水を入れ、卵を入れて火にかけます。その間に玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切り、豚肉は一口サイズ、トマトは四つ切り
- 2
油をひいたフライパンで野菜を炒めます。火が通ったら豚肉も入れて白っぽくなるまで炒めます。
- 3
火が通ったら、水をひたひたになるくらいに入れて、コンソメも加える。沸騰したらご飯をいれて、しばらくしたらケチャップをイン
- 4
最後にトマトとチーズをいれて軽くいため、塩胡椒で味を整える。茹でていた卵をむく。
- 5
皿にリゾットをもり、半熟卵を乗せて、半分にわる。パセリをふり、できあがり！
コツ・ポイント
約7分茹でると半熟卵になります。
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つくれぽありがとう♡1歳1ヶ月の子供のおそらくこの世で一番好きな食べ物です。野菜も沢山とれるし、簡単です！
mirubin
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