カリッとふわっと焼きおにぎり♫
凛たんママ @cook_40046534
表面を香ばしく焼いて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
刷毛でタレを塗りながら焼くのが面倒なので、味付きおにぎりを焼いてみました。
カリッとふわっと焼きおにぎり♫
表面を香ばしく焼いて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
刷毛でタレを塗りながら焼くのが面倒なので、味付きおにぎりを焼いてみました。
作り方
- 1
ボウルか大きめの皿に、ご飯、醤油、みりん、ごま、かつお節を入れて、よく混ぜる。
-
- 2
3等分してサランラップに包んでおにぎりを作る。
- 3
大葉を巻いて、油をしいたフライパンで表面をこんがり焼く。
中火で焼くといい色がつきます。 - 4
おにぎりの側面も焼いてあげると、おいしいです。
- 5
青い大葉の方が見栄えがいい！という方は、おにぎりを焼いてから、大葉を巻いた方がきれいです。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンの方が、こんがり焼きやすいと思います♫
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