誕生日ケーキ＊ゼリエースで簡単
幸せまちこ @siawase50machiko
材料も少ないから手軽にできる。クリスマス、バレンタイン、ひな祭りなどにも子どもと一緒に作ろう
このレシピの生い立ち
２０１１年１２月
●息子が「おばあちゃんの誕生日は僕が作る」とはりきっていたのでゼリエースで失敗なく簡単に出来て豪華に見えるケーキを考えた
誕生日ケーキ＊ゼリエースで簡単
材料も少ないから手軽にできる。クリスマス、バレンタイン、ひな祭りなどにも子どもと一緒に作ろう
このレシピの生い立ち
２０１１年１２月
●息子が「おばあちゃんの誕生日は僕が作る」とはりきっていたのでゼリエースで失敗なく簡単に出来て豪華に見えるケーキを考えた
アプリでひらく作り方
- 1
ゼリエースを２００ccのお湯でとかす。
ゼリー液が２５０mlになる。
Ａ１５０cc、
Ｂ１００ccに分けておく。 - 2
イチゴは洗ってフォークの背で潰す。A、Bに半分ずつ入れる
- 3
生クリームをとろっとするくらい泡立てる。氷水をＡのボウルの底にあて、とろみをつけ生クリームを混ぜ合わせる。
- 4
型の内側にラップをつけて、底にスポンジを敷く。【３】を流して冷蔵庫で冷やしておく
- 5
氷水をＢのボウルの底に当てとろみがついたら【４】に乗せて冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
★写真はアザランをちりばめました
- 7
★まわりにビスキュイをつけるとさらに豪華に見えます！
- 8
★クリスマスケーキは、苺サンタを作ったり。市販の飾りを乗せても！！
- 9
2016年バージョン
イチゴ半量飾り用はつぶさずに半分に切って側面に並べ、ゼリー部分はスライス
-
- 10
型の内側にアルミホイルをぴっちり敷いて
側面にクリアファイルを切ったものをはめる -
コツ・ポイント
●いちごのつぶし加減で食感がいろいろ楽しめます
●チョコスポンジ以外に市販のカステラなどちぎって敷けばさらに手軽！
●カップデザートにするとさらに簡単
つくれぽ
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