簡単・ヘルシー♪わかめのナムル風
Icco000 @cook_40094476
ワカメの酢の物みたいですが､創味シャンタンを加えて簡単なナムル風にしました。
とってもヘルシー♪
節約にもなります。
このレシピの生い立ち
よく行くお店で
なんかのごと 生わかめをよく見掛けます。
お安いし､体に良さげなのでよく購入します。
ナムル風・お味噌汁・唐揚げ・しゃぶしゃぶ・佃煮など色んな調理を考えて食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は､旬の生ワカメを使いました。
乾燥ワカメでも出来ます。
水で戻した重量を200ｇにして作ります。 - 2
水洗いしたワカメを食べやすく切り､熱湯でサッと茹でます。
ザルに上げて 水気をよく切ります。
-
- 3
きゅうりは斜めにスライスし､千切りにしました。
-
- 4
胡瓜はボウルに入れて塩ひとつまみ。
全体に馴染ませ放置。
水分を出します。カニカマは食べやすく切ったり割いたり。
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- 5
ボウルに〇を入れてよく混ぜ合わせます。
味見をし､甘みなどはお好みに調整して下さい。
↓ -
- 6
上記に
キッチンペーパーで水気よく拭いたわかめ・キュッと絞った胡瓜・カニカマを入れて混ぜながら馴染ませます。
- 7
出来上がりです。
器に盛り付けます。
写真はお好みですが
再度 白炒りゴマをパラパラ
糸唐辛子 -
コツ・ポイント
たくさん食べても気にならない
ヘルシーナムルです。
お弁当にする場合は水が出てきやすいので
サッと戻した春雨少々を一緒に混ぜて詰めてみて下さい。
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難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰おじさんが海でわかめを取ってきたのでわかめナムルを作りました✨写真は3倍の量で作っています🐰作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰#春
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