😊簡単おつまみ♪鮭の白子のぽん酢漬け😊

Name: 😊簡単おつまみ♪鮭の白子のぽん酢漬け😊
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の白子 １パック（２〜３本入）; 料理酒 大さじ２; 塩 ひとつまみ; ぽん酢 大さじ５; 水 大さじ１

hirokoh @hirokoh

東京

安く売られている鮭の白子を使って、美味しい節約おつまみが簡単に作れます♪日本酒や白ワインにピッタリですよ✨
お手軽な値段で売られている鮭の白子を使って、おつまみにピッタリな一品にしてみました😊
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨　https://www.youtube.com/@hirokoh

😊お料理ブログ😊
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材料

作りやすい分量

鮭の白子１パック（２〜３本入）
料理酒大さじ２
塩ひとつまみ
ぽん酢大さじ５
水大さじ１

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作り方

1

鮭の白子は幅３ｃｍほどに切る。
キッチンばさみで切ると崩れずに切りやすいです。
2

耐熱容器に切った鮭の白子を並べ、塩と料理酒を全体的に振り掛け、ラップをふんわりかけ５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。
3

再び５００Ｗのレンジに１分３０秒かけて、ぽん酢と水を入れたタッパーや保存袋に鮭の白子を入れる。
4

３時間以上、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
鮭の白子をたまにひっくり返したりして、味が全体的に回る様にしてください。

コツ・ポイント

・レンジは一度に２分かけてしまうと、白子が破裂してしまうので、必ず１分かけてから、更に１分の合計２分でかけてください。
・蒸した時に出る汁は臭みがあるので、ぽん酢につける時は白子だけを取り出して漬け込んでください。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2016/10/25 02:47に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

鮭酒白子

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