煮玉子 ☆☆☆

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

お弁当にも。
このレシピの生い立ち
備忘録。

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材料

4人分
  1. ゆで卵 4~6個
  2. 調味料
  3. 麺つゆ 50cc
  4. 小さじ1/2
  5. 生姜チューブ 1cm
  6. 大さじ2
  7. (ラー油) (数滴)

作り方

  1. 1

    ②にゆで卵を漬け込む。(半日以上)

コツ・ポイント

卵に切込を入れることで、味がしみこむ。

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