エノキの肉巻き(*･ω･)
ymk☆cook @cook_40103183
歯ごたえ抜群☆お弁当でもおつまみでも夕飯でも通用する肉巻きです(๑°ㅁ°๑)‼✧
このレシピの生い立ち
エノキの大量消費する為に無理やり多めのエノキで作りました(><)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウする
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- 2
エノキを巻いていく
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- 3
巻き終えたら片栗粉をまぶす
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- 4
油をひいて熱したフライパンに並べてよく焼く
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- 5
焼き色がついたところに☆合わせ調味料☆を入れて絡め焼いていく
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- 6
よく絡んだら完成!!
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コツ・ポイント
見た目は良いけど食べにくいので、エノキを減らすか、半分に切るとgood!!
切る場合は焼く前よりも焼き終えてからの方が崩れないです
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