がっつり☆かぼちゃのチョップドサラダ

Sac’HiNa @cook_40104355
かぼちゃにお肉に、ミックスナッツ。
この3拍子で大満足な副菜を!!
このレシピの生い立ち
野菜が高騰中でなかなかボリュームのあるおかずが作りにくいので、
ナッツやパスタを加えサラダ感覚で食べられるようにしました。
がっつり☆かぼちゃのチョップドサラダ
かぼちゃにお肉に、ミックスナッツ。
この3拍子で大満足な副菜を!!
このレシピの生い立ち
野菜が高騰中でなかなかボリュームのあるおかずが作りにくいので、
ナッツやパスタを加えサラダ感覚で食べられるようにしました。
作り方
- 1
かぼちゃは1口大に切り、柔らかくなるまでレンジで加熱します。
(600W3分くらい)
にんにくは皮をむいてつぶします。 - 2
鶏肉は1口大のそぎ切りにします。
フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを加え、香りを立てます。 - 3
香りがたったら鶏肉をこんがりと焼きます。
ショートパスタを表示通り茹で、
しっかりと水気を切ります。 - 4
○の調味料をボールに入れよく混ぜます。
そこに、かぼちゃ、3、ミックスナッツ、お好みで塩を加えてよく和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
おつまみで売ってるミックスナッツの代わりに、
ミックスビーンズでも美味しくできます。
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