白菜のクリーム煮♡!!

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

シチューっぽい感じで具材は茸類を足して肉も鶏肉等ある物で出来て便利なのでw
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費を鍋以外の物が食べたくて作りました。

白菜のクリーム煮♡!!

クックN0FR03☆'s cooksnap of when they made 白菜のクリーム煮♡!!.
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シチューっぽい感じで具材は茸類を足して肉も鶏肉等ある物で出来て便利なのでw
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白菜の大量消費を鍋以外の物が食べたくて作りました。
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材料

2皿分
  1. 白菜 50g〜80g
  2. ベーコン 5・6枚
  3. 牛乳 200ml~300ml
  4. 小麦粉 お玉1/2〜
  5. 塩コショウ 少々
  6. 粉チーズ 大2
  7. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    ベーコンと白菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ベーコンを炒めて油が出てきたら白菜をいれて一緒に炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったら牛乳を入れて弱火で白菜がくたっとするまで煮る。

  4. 4

    小麦粉をお玉1/2くらいの量を入れてよく混ぜながら煮る。

  5. 5

    塩コショウとお醤油で味を整えて粉チーズを入れてよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

小麦粉はお好みでとろみ具合を見ながら入れて下さい。
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自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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