簡単!塩コンブと塩麹豚肉野菜炒め

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

時短レシピの定番!塩コンブの旨味で簡単なのにうまい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものでチャチャッと作りたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前くらい
  1. 豚肉焼肉用 300g
  2. キャベツ 3枚
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 半玉
  5. 塩麹または塩 小さじ1、塩の場合は1/2
  6. お酒 大さじ1
  7. 塩コンブ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    やさいを細切り、豚肉も細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を入れ、脂がでたらやさいも一緒に炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら、塩麹を入れる

  4. 4

    塩コンブを入れなじませる

  5. 5

    野菜がしんなりしたら酒を加えて出来上がり

コツ・ポイント

野菜とお肉は同じくらいの大きなにしましょう

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
もっと読む

似たレシピ