久原本家「あごだしつゆ」で 味付け卵
ラッタさん @cook_40085142
冷やしておいしい。
このレシピの生い立ち
久原本家「あごだしつゆ」クックモニター当選
通常、めんつゆに漬けていますが、モニター当選を機に「あごだしつゆ」で漬けました。
久原本家「あごだしつゆ」で 味付け卵
冷やしておいしい。
このレシピの生い立ち
久原本家「あごだしつゆ」クックモニター当選
通常、めんつゆに漬けていますが、モニター当選を機に「あごだしつゆ」で漬けました。
作り方
- 1
卵をゆで、殻を剥く。
※今回は半熟 - 2
ビニール袋に
・あごだしつゆ
・水
を入れ、No.1の卵を入れる。 - 3
ビニール袋は輪を作る要領で閉じ、S字フックにつるして冷蔵庫で冷やす。
念の為、袋の下に皿を置く。
※画像は庫内イメージ -
コツ・ポイント
・画像の味付け卵は半日庫内に置いています。
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