ピリッと簡単!!白菜の浅漬け☆

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

白菜をさっぱり食べたくて。
おひたしとサラダと漬物が混ざったような感じ。
簡単でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんの白菜のサラダが美味しくて大好き。でもたまにはマヨなしのサラダをと思い作ってみたらサラダというより浅漬けのようになりました。

ピリッと簡単!!白菜の浅漬け☆

白菜をさっぱり食べたくて。
おひたしとサラダと漬物が混ざったような感じ。
簡単でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんの白菜のサラダが美味しくて大好き。でもたまにはマヨなしのサラダをと思い作ってみたらサラダというより浅漬けのようになりました。

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材料

  1. 白菜 3枚
  2. 塩・砂糖 ひとつまみ
  3. だしの素 小さじ1/4
  4. 七味 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにし、芯→葉の順にサッと茹でる。

  2. 2

    茹でたら、よく絞り、調味料を振りいれよく混ぜる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで柚子や柚子胡椒などでもおいしいと思います。

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MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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