★簡単！大根＆豚肉炒め★
にんにく、生姜、醤油、酒 のみで簡単炒めもの♪
このレシピの生い立ち
余りものでぱぱっと作ったらおいしくできました(∩^ω^∩)
作り方
- 1
大根を拍子切り、豚肉を1cmくらいに切る。
- 2
にんにく、生姜、豚肉を炒める(油なしでも大丈夫です。)
- 3
お肉に火が通ったら一度お皿に出しておき、そのフライパンで大根を水＋酒で煮るように炒めます。
- 4
水気がなくなってきたら、醤油＆お肉を入れて炒め …完成です★
コツ・ポイント
シンプルな味つけなので、いろいろ加えてもおいしくなると思います(・∀・)
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つってろ -
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