ベーコンブロッコリー玉葱のクリームパスタ

2garlmama♡
2garlmama♡ @cook_40129008

2018.5.2人気検索トップ10入りありがとうございます!残り物野菜で、誰でも失敗しない簡単クリームパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
クリームソースはよくダマになるので色々試して作ったら、このやり方が一番簡単でダマにならずに、できました(^^)パスタを茹でておいたら、後はフライパン一つで作れるので、簡単に作れます。具なしのホワイトソースだけ作る時もこの作り方です。

ベーコンブロッコリー玉葱のクリームパスタ

2018.5.2人気検索トップ10入りありがとうございます!残り物野菜で、誰でも失敗しない簡単クリームパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
クリームソースはよくダマになるので色々試して作ったら、このやり方が一番簡単でダマにならずに、できました(^^)パスタを茹でておいたら、後はフライパン一つで作れるので、簡単に作れます。具なしのホワイトソースだけ作る時もこの作り方です。

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材料

2.3人前
  1. パスタ 200〜300グラム
  2. 牛乳 400cc
  3. 小麦粉 大さじ2杯
  4. キューブコンソメ 1かけら
  5. ベーコン 好きなだけ
  6. 玉ねぎ 小さめ1つ
  7. ブロッコリー 1株
  8. バター(なければサラダ油でも) 少々
  9. オリーブオイルかサラダ油 少々

作り方

  1. 1

    パスタは茹でておきます。

  2. 2

    ブロッコリーも軽く茹でておきます。茹で終えたら小さめに切っておきます。

  3. 3

    玉ねぎ、ベーコンを切ります。

  4. 4

    ○の材料を混ぜてレンジで1分半ぐらいチンしてよく混ぜておきます。

  5. 5

    フライパンにバターをひいてベーコンと玉ねぎを炒めます。

  6. 6

    炒め終えたら○を入れてトロッとなるぐらいまで具と馴染ませる感じで混ぜます。(火は弱火ぐらいで)

  7. 7

    コンソメを入れてクリームソースに味をつけます。

  8. 8

    味をつけたら火を切ってすぐに、ブロッコリーを入れて軽く混ぜます。

  9. 9

    できたらパスタにかけて完成です(^^)

  10. 10

    パスタがパサパサに固まっていたらソースをかける前にオリーブオイルかサラダ油をパスタにかけてください(^^)

コツ・ポイント

レンジでチンしたホワイトソースはよく混ぜてください。コンソメで味をつけて、味が薄かったらコンソメを足してください(^^)

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簡単!時短!美味しく!普通の主婦の普通のお料理です(^^)
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