レンジで簡単☆肉みそ入り松風焼き

ソムリエhiroko
ソムリエhiroko @cook_40082297

肉みそを使うとコクがあってパサパサしません。レンジで手軽に作れるのも、うれしいです(^^)

このレシピの生い立ち
おせちを簡単に作る方法を考えてみました。

レンジで簡単☆肉みそ入り松風焼き

肉みそを使うとコクがあってパサパサしません。レンジで手軽に作れるのも、うれしいです(^^)

このレシピの生い立ち
おせちを簡単に作る方法を考えてみました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 根菜入り肉みそ 大さじ6
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. けしの実 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    鶏肉、肉みそ、卵、片栗粉をよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にオーブンシートを敷き、2を四角く広げてラップをして、500Wで12分加熱する。

  4. 4

    3を切って、しょうゆと砂糖を混ぜて塗り、けしの実をつける。

コツ・ポイント

レンジで加熱する時は、まず10分加熱して、様子を見ながら少しずつ加熱していって下さい。

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ソムリエhiroko
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野菜ソムリエ、雑穀エキスパート、ジュニア食育マイスターの資格を持っています。旦那と大学生の息子と高校生の娘のために、日々野菜たっぷり料理を心がけています(^^)
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