✿簡単お惣菜☆切り干しのベーコン煮✿
kurukurumin @Maki_Oyama
ベーコンと切り干し大根だけで
簡単に美味しいお惣菜が出来ます♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので 切り干し大根に入れて煮てみたら 美味しい煮物になりました。
✿簡単お惣菜☆切り干しのベーコン煮✿
ベーコンと切り干し大根だけで
簡単に美味しいお惣菜が出来ます♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので 切り干し大根に入れて煮てみたら 美味しい煮物になりました。
作り方
- 1
切り干し大根はひたひたの水に２０分ほど漬けて戻しておく。
-
- 2
ベーコンは細切りにします。
-
- 3
鍋に❖を全て入れて煮立て、ベーコンを入れます。
-
- 4
次に切り干し大根も入れて混ぜ 蓋をして弱火でことこと１３分～１５分程煮ます。
-
- 5
切り干しが煮汁をすって 汁けがなくなったら出来上がりです。
-
- 6
器に盛って 白煎りゴマをかけて頂きます。
-
- 7
2010，08，14に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございます。 -
- 8
2012,02,21に2回目の話題入りをさせて頂きました。
沢山のつくレポ
有難う御座います -
コツ・ポイント
お醤油は大さじ１入れると ちょっと塩っぱいかもしれません。
薄味が好みの方は 大さじ１弱でお願いします。
人参の千切りを入れてレポを下さっているメンバーさんも沢山いらっしゃいます。
有難うございます。
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ２人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224331
