作り方
- 1
野沢菜の芯を刻む。（芯の量の半分くらいでいいと思います。）
- 2
刻んだ野沢菜・かつお節・調味料を入れて混ぜる。
-
- 3
２のごはんをにぎる。
-
- 4
野沢菜の葉の部分で包む。（太い茎の部分は取り除く）
-
- 5
魚焼きグリルやトースターで焼く。
火に近いとすぐ焦げてしまうので、詰め込みすぎないようにして下さい。 -
- 6
両面このくらいの焼き色になれば十分だと思います。
-
コツ・ポイント
３の状態のままでも十分おいしいです。
葉を大きなまま使いたいので、切ってないものを用意してください。
白ゴマをいれてもおいしい～
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