蒸しもやしのカニ玉乗せ☆

おらんでう~たん @cook_40037385
蒸しもやしにカニ玉を乗せたら立派な一品に☆
卵と甘酢をもやしと一緒に頬張ったらめちゃ旨っ♪
このレシピの生い立ち
カニカマが残っていたので♪
作り方
- 1
耐熱深皿にもやしを入れ、その上に薄切りにした椎茸を広げ、しっかりめに塩コショウし、ラップしてレンジで2分チンする。
- 2
カニカマはほぐして1cm幅に切り、☆印を合わせ溶く。
- 3
多めの油を熱したフライパンに②を流し入れ、手早くかき混ぜて、半熟になれば①の上に乗せる。
- 4
フライパンに甘酢の材料を合わせ入れて火にかけ、木ベラでかき混ぜてとろみが付いたらごま油を回し入れる。
- 5
さっと混ぜて③の上からかけ、ごまを散らせば完成!!
コツ・ポイント
特にありません。
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