もやし入りかに玉~♪

akko-yan
akko-yan @cook_40059297

もやしが入って、ボリュームたっぷりのかに玉♪ おいしくって食べ過ぎ注意~^m^
つくれぽ10件!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きで、おいしいとバクバク食べてくれます!!

もやし入りかに玉~♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. カニカマ 5~6本
  3. 4~5個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 100cc
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. しょう油 大さじ1と1/2
  8. 砂糖 小さじ1強
  9. 小さじ1
  10. お酢 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適宜
  12. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗いよく水を切っておきます。カニカマは細くほぐして、卵は溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、もやしを強火で炒める。

  3. 3

    もやしに油が回ったら、カニカマ・塩コショウを入れて炒める。

  4. 4

    全体がいたまったらら・・・

  5. 5

    溶き卵を入れる。

  6. 6

    ゆっくり大きく混ぜる。卵があんまり細かくならないように気を付けて!

  7. 7

    きれいな形にならなくても大丈夫!ざっくりとお皿にとってください。

  8. 8

    フライパンをサッと洗って、水溶き片栗粉以外を入れて沸騰させる。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  9. 9

    あんをかけたら出来上がり~(^^♪

コツ・ポイント

出先で見た雑誌に、もやし入りのかに玉が載ってました。詳しい分量は覚えてないので、自分の好みで作りました! ボリュームたっぷりのおいしいかに玉になりますよ(^^♪

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akko-yan
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