小松菜と油揚げのお味噌汁
キクポン @cook_40012987
新鮮な小松菜の味を油揚げが引き出す。
お手軽なお味噌汁
このレシピの生い立ち
新鮮な「やさい便」の小松菜を味を大切に、油揚げを組み合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は２~３に切る。油揚げも細かく刻んでおく。
- 2
鰹出しのお湯に、油揚げ、小松菜を加え火を通す。
- 3
味噌を溶き、味を調え仕上げる。
コツ・ポイント
小松菜を煮過ぎないように注意してください。
鰹出しのみそ汁もさっぱりしていて美味しいですよ。
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