白菜をさっぱり!いっぱい食べよう*

soratea
soratea @cook_40044762

レモン汁を入れることでさっぱり☆
白菜をいっぱい食べることができますよ!
このレシピの生い立ち
白菜を1株買ったので

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材料

2~3人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. 鮭フレークツナ缶 適量
  3. 適量
  4. ブラックペッパー たっぷり
  5. レモン 大1
  6. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    塩を振り、しばらく置き水分が出てきたらしっかり絞っておく。

  2. 2

    ボウルに白菜・鮭フレーク・ブラックペッパー・レモン汁・オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。
    出来上がり。

  3. 3

    お好みでマヨネーズを混ぜても美味しいですよ☆

  4. 4

    ヤーコンも短冊切りにし、塩もみしてから入れてみました。
    シャキシャキしてて美味しかったです!

コツ・ポイント

鮭フレークは自家製のノンオイルのものを使ったので、オイル漬けの鮭フレークの場合やツナ缶の場合は、オリーブオイルはなくてもかまいません。
葉の枚数や大きさによって調味料は加減してくださいね!
レモン汁とBPは多い方が美味しいですよ♡

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レシピ作者

soratea
soratea @cook_40044762
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