ニクソン・ロール（鰻の巻き寿司）
マユガリータ @cook_40040409
ピックアップ＆話題入り＆カテゴリ掲載♪
うなぎ×クリームチーズの新しい出会い♡
意外や意外にイケるんです♪
このレシピの生い立ち
ニクソンさんが開発したという巻き寿司。
鰻とクリームチーズの組合わせを試したら、意外にも凄く美味しかったのでアップ。
ニクソン・ロール（鰻の巻き寿司）
ピックアップ＆話題入り＆カテゴリ掲載♪
うなぎ×クリームチーズの新しい出会い♡
意外や意外にイケるんです♪
このレシピの生い立ち
ニクソンさんが開発したという巻き寿司。
鰻とクリームチーズの組合わせを試したら、意外にも凄く美味しかったのでアップ。
作り方
- 1
♦を合わせ、すし酢を作る。
炊きたてのご飯と合わせ酢飯を作り冷ます。 -
- 2
海苔いっぱいに酢飯をしき、ラップをかぶせ、ひっくり返す。
-
- 3
②に棒状に切ったクリームチーズ、千切りきゅうりをのせ、ラップを巻き込まないように巻く。
-
- 4
ラップを外し、トップに鰻を置き、またラップ、巻きすで巻き、落ち着かせる。
- 5
食べやすい太さに切り、ごまを振る。
- 6
2012.7.25
ピックアップレシピに選んでいただきました。ありがとうございます。 -
- 7
2012.8.1
つくれぽ10人話題入りさせていただきました。ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
見栄え良くするために鰻は上に置きましたが、全部を巻き込んで作ってもいいです。
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