ピリピリさきいか
料亭ドルフィン @cook_40143730
お酒のおつまみにぴったり♪
ぜひ一度作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
学生の頃よく行ったスペイン居酒屋さんでの大好きなメニューでした。
簡単ですが、一工夫することでお酒がとっても美味しくなります♪
ピリピリさきいか
お酒のおつまみにぴったり♪
ぜひ一度作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
学生の頃よく行ったスペイン居酒屋さんでの大好きなメニューでした。
簡単ですが、一工夫することでお酒がとっても美味しくなります♪
作り方
- 1
フライパンの上に油を大さじ２杯程ひき、軽く温めます。
- 2
弱火にして、さきいかをいれ、少し油となじませてからお好みの量の一味唐辛子をふりかけます。
- 3
こんがりと色がついてくれば出来上がり♪
温かいうちに召し上がってください。
コツ・ポイント
一味唐辛子で辛さをお好みに調節してください。少し多めのほうが、お酒のおつまみにはいいかもしれません。色目はつけたほうがおいしかなと。手間もかからずすぐできますので重宝してます♪
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