エリンギとアスパラのバター炒め

よちぴのママ
よちぴのママ @cook_40137817

エリンギとバターのコラボ!香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
お肉の付けあわせといったら我が家はこれなんですよねぇ・・・。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. アスパラ 1束
  3. バター 大さじ1
  4. 市販の焼肉のたれ(塩味) 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に裂いていくつかに分ける。アスパラは下の硬い部分を切って4等分にしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかけアスパラを入れる。アスパラにバターが絡まったらエリンギも追加する。

  3. 3

    エリンギがしんなりしたら焼肉のたれを適量入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

塩コショウもしょうゆも美味しいのですが最近、モランボンのねぎしおだれにはまっちゃってます。

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レシピ作者

よちぴのママ
よちぴのママ @cook_40137817
に公開
 だんな様と平成19年生まれの男の子の3人暮らしです。出産をきっかけに専業主婦になりました。妹に教えてもらってクックパッドの虜になってます。
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