白菜豚肉蒸しフライパンでね!

みーさん55 @cook_40073368
しなった白菜と豚肉だけで作ってみました。焦げる心配のない深めのテフロンフライパンで簡単。
このレシピの生い立ち
簡単過ぎてもうレシピあると思いましたけど、掲載しました。正月明けは白菜余るんですよね。
白菜豚肉蒸しフライパンでね!
しなった白菜と豚肉だけで作ってみました。焦げる心配のない深めのテフロンフライパンで簡単。
このレシピの生い立ち
簡単過ぎてもうレシピあると思いましたけど、掲載しました。正月明けは白菜余るんですよね。
作り方
- 1
白菜、豚バラを大きめのザク切りにする。
- 2
テフロン加工のフライパンに白菜→豚バラ→塩コショウ→白菜→....(以下繰り返し)
- 3
ごげ防止の為ごく少量の水を加え、フライパンに蓋をして弱火にかける。
- 4
白菜が好みの硬さになったら、出来上がり。
コツ・ポイント
白菜から思いの外水分がでて、量が減ります。
白菜はもっと多くても美味いです。
お好みで、唐辛子や醤油(ナンプラーもお勧め大)を加えてください。
では、召し上がれ!
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