絶品☆オーロラエビピラフ

kana-bun
kana-bun @cook_40084805

マヨネーズのおかげでまろやかなピラフです♪
このレシピの生い立ち
オーロラ味に凝ってていろんなものをケチャ&マヨで食べてます。ご飯ものも作ってみたかったので…

絶品☆オーロラエビピラフ

マヨネーズのおかげでまろやかなピラフです♪
このレシピの生い立ち
オーロラ味に凝ってていろんなものをケチャ&マヨで食べてます。ご飯ものも作ってみたかったので…

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材料

  1. お米 2合
  2. むきえび 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミックスベジタブル 1/2カップ
  5. オリーブ 大さじ1
  6. ○ケチャップ 大さじ3
  7. ○マヨネーズ 大さじ2
  8. ○顆粒コンソメ 大さじ1
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、むきえびは塩水で洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎを炒め透き通ったらミックスベジタブルとむきエビを入れて炒め軽く塩胡椒する。

  3. 3

    洗ったお米を炊飯器に入れ、水を2の線まで入れる。(普通に炊く時と同じ)

  4. 4

    コンソメ(キューブの時は砕く)、ケチャップ、マヨネーズ、塩こしょうを入れよく混ぜる。その上に②を乗せてスイッチON!

  5. 5

    お好みでパセリを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

固形コンソメの場合は1個です。コツは特にないです(^^ゞ具材は何でもOK!!です

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子供6人+大男1人の我が家 。 お料理は好きだが最近マンネリぎみ・・・。 こちらの皆様を参考に実験感覚で想像を形にする。 いつも明るく楽しい食卓を目指す! 毎日更新中☆http://ameblo.jp/kana--bun/
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