出来あえの、割烹煮!(秘伝の技)

比呂武
比呂武 @cook_40142876

今回は市販のロールキャベツをにてます。今回は煮物の鉄板たれ。薄味に合うものなら何でもOKです。お好きな物を煮て下さい。
このレシピの生い立ち
晩御飯の一品がたらない時のクィック煮物。
出来あえもので、素早く調理!

出来あえの、割烹煮!(秘伝の技)

今回は市販のロールキャベツをにてます。今回は煮物の鉄板たれ。薄味に合うものなら何でもOKです。お好きな物を煮て下さい。
このレシピの生い立ち
晩御飯の一品がたらない時のクィック煮物。
出来あえもので、素早く調理!

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材料

適当
  1. 煮物材料 お好きな物
  2. 出汁 12
  3. 薄口醤油
  4. みりん

作り方

  1. 1

    和風だしの基本の味付けです。
    ホンダシでも大丈夫です。
    上記の調味料を合わせて沸騰するだけ。

  2. 2

    後はじっくり弱火で10分。
    冷める間際に、味がしみ込みます。

コツ・ポイント

煮立たせないのがポイント。
水菜と油揚げ等の煮物。出来あえもので試して下さい。

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比呂武
比呂武 @cook_40142876
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