小松菜とさつま揚げのホットサラダ

ちゃあsan @cook_40141929
茹でた小松菜と焼いたさつま揚げをマヨで合えただけの簡単1品。
ちょっと足りないな~って時に簡単便利!!
このレシピの生い立ち
緑が足りないなぁ~って時に。
小松菜は子どもには食べにくいけど、マヨと合えればモリモリ食べてくれちゃいます♪
作り方
- 1
小松菜は茹でるか、チンする。
- 2
さつま揚げはフライパンで少し焦げ目がつくぐらいに焼く。
(今回は、オーブントースターで焼きました!!) - 3
同じ長さに切り、ゴマ入れマヨとこしょうで合える。
- 4
お皿に盛って、あたたかいうちに召し上がれ~。
もちろん、冷めても美味しいです。
コツ・ポイント
さつま揚げの味がしっかりあるので、塩は入らないと思います。
ごまを入れるとアクセントに♪
すりごまでも美味しいですょ♪
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マヨネーズでちょっとこってり系のサラダに、マスタードでアクセントを付けました♪あと1品、というときにお勧めです♪しょうたんくん
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