✼✼濃厚かぼちゃスープ✼✼
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
2012．11.21話題入り✿牛乳＆生クリームだけの濃厚かぼちゃスープ♡贅沢な雰囲気ですがとっても簡単なスープです❤
このレシピの生い立ち
12月まで保管して甘みを出す雪化粧(かぼちゃ)。たくさんあるので子ども達の大好きなスープに(^_^)我が家の定番スープです♡
✼✼濃厚かぼちゃスープ✼✼
2012．11.21話題入り✿牛乳＆生クリームだけの濃厚かぼちゃスープ♡贅沢な雰囲気ですがとっても簡単なスープです❤
このレシピの生い立ち
12月まで保管して甘みを出す雪化粧(かぼちゃ)。たくさんあるので子ども達の大好きなスープに(^_^)我が家の定番スープです♡
作り方
- 1
南瓜は皮をむき小さめに切ります。耐熱ボウルに入れ700ｗで4分～6分加熱し柔らかくします。
- 2
ミキサーに南瓜＆牛乳を入れかけます。固形物が無くなったら鍋に移します。
混ぜながら弱火で… - 3
温まったら生クリームを入れコンソメも入れます。塩は南瓜の甘さによって変わるのでお好みで量を入れてください^^
- 4
濃厚かぼちゃスープの完成です(^_^)
-
- 5
✼皮付きがお好みの方はそのままでもＯＫです。色は綺麗な黄色ではありませんが栄養満点です♬
- 6
✼生クリームは低脂肪など安～い物を使用。ですが…とっても濃厚なお味になります!(^^)!
- 7
✼次の日にまた飲む場合はお玉1玉分の牛乳を足してください。
- 8
2012.11.21
つくれぽ10名達成致しました✿作って下さった方本当にありがとうございます(♡´◠｀♡) -
- 9
印刷、マイフォルダに入れて下さった沢山の方々、本当にありがとうございます(｡￫‿◕｡)
コツ・ポイント
ご家庭のレンジによって南瓜の加熱時間が違うと思います。茹でてもＯＫですがレンジの方が簡単で溶けずに柔らかくなります^^
我が家は皮が真っ白な雪化粧を使っていますがどんな南瓜でもＯＫです(^^♬
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