プルプル☆まるごとグレープフルーツゼリー
ぉはるちゃん @cook_40144921
いつもよりリッチ☆でお洒落ななゼリーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
グレープフルーツがまるごとゼリーにならないかと思い作ってみました！
プルプルで食べやすく、見た目もオシャレでしょう(^O^)ジュースをトロピカルジュースをつかったり！オレンジや日向夏などでも作れます！アレンジしてみて下さい。
プルプル☆まるごとグレープフルーツゼリー
いつもよりリッチ☆でお洒落ななゼリーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
グレープフルーツがまるごとゼリーにならないかと思い作ってみました！
プルプルで食べやすく、見た目もオシャレでしょう(^O^)ジュースをトロピカルジュースをつかったり！オレンジや日向夏などでも作れます！アレンジしてみて下さい。
作り方
- 1
水に粉ゼラチンを加えふやかしておく。
- 2
グレープフルーツを縦に半分にきり、果肉をスプーンでくり抜き、皮は器として使う。
- 3
果肉は一口だいに切り、さらしやキッチンクロスで果汁を搾り、足りない分はジュースを足す｡
- 4
③の果汁の半分を鍋にいれ、砂糖をくわえ火にかける。
※ほんのり湯気が出て砂糖が溶けたら火をとめる｡ - 5
ゼラチンをくわえ、ゼラチンがとけたら、残りの果汁、レモン汁の順にくわえましょう
- 6
粗熱がとれたら、氷水でトロミがつくまで、混ぜ冷ます。あんかけくらいのとろみがついたら器にいれて冷蔵庫で冷やし固めます｡
コツ・ポイント
●沸騰したり、温度が高いとゼラチンを加えても固まらない時があるので注意！
温度が高いときは残して置いた、果汁を加え調節し下さい。
●トロミはあんかけくらいのトロミにする。
冷まし過ぎると、フルーチェみたいになって、キレイにできないので注意！
似たレシピ
-
-
丸ごと！簡単可愛いグレープフルーツゼリー 丸ごと！簡単可愛いグレープフルーツゼリー
簡単にできる、可愛い器のゼリーです♪グレープフルーツ感満載！ルビーでも、ホワイトでもいいと思います(^^)
-
-
まるごと ★ グレープフルーツゼリー まるごと ★ グレープフルーツゼリー
夏にぴったりな爽やかなゼリーです。作り方はとっても簡単(~o~) 母から教えてもらった、本当はヒミツにしておきたいくらい大好きなデザートです♪
-
-
皮ごと？！まるごとグレープフルーツゼリー 皮ごと？！まるごとグレープフルーツゼリー
デパートなんかで良く見るゼリーですね。良く有るレシピですが、とっても簡単だし見た目も可愛いので夏になると良く作ります！果汁や果肉はもちろん皮を器として使うのでまるごとグレープフルーツ(o´艸`o)
-
-
ふるぷるグレープフルーツゼリー ふるぷるグレープフルーツゼリー
市販のグレープフルーツジュースを使ってさわやかなゼリーが出来ました。ゼリーは簡単!冷やしておくだけなのでこれからの時期のおやつやおもてなしにいかがですか?
-
-
-
丸ごとフレッシュグレープフルーツゼリー 丸ごとフレッシュグレープフルーツゼリー
グレープフルーツの皮を器にした丸ごとゼリー♪子どもたち大喜び(^^)フレッシュでおいしい！推しカラーオレンジ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18227321
