おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き
PONヨメ @cook_40051346
牡蠣をベーコンで巻いて、焼くだけ！
シンプルな味ですが、レモン汁をつけて食べると
絶妙です♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が残っていたので、作りました！
おつまみに最高♪牡蠣のベーコン巻き
牡蠣をベーコンで巻いて、焼くだけ！
シンプルな味ですが、レモン汁をつけて食べると
絶妙です♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が残っていたので、作りました！
作り方
- 1
牡蠣を海水で洗い、水気をよく切ります。
ベーコンにブラックペッパーを多めにふり、牡蠣を一巻きほど巻き楊枝で止めます。
- 2
余ったベーコンは切ります。
写真のような感じに巻いていきます。
-
- 3
グリルで強火にし、両面焼きます。（片面：8～10分ほど）
レモン汁をつけて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
ベーコンの枚数はあくまで目安です。
牡蠣の大きさによっては、1枚必要なときもありますので。
焼き時間ですが、写真のような焦げ目が強いほうが好きなので長めです。
お好みの焼き加減に調整してください。
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