ゴロゴロのツナが美味しい辛し高菜のパスタ

puchan555 @cook_40068247
ゴロゴロのツナが美味しいので、フレークじゃないツナ缶を使うのが絶対にお勧め
このレシピの生い立ち
お店で食べたのをアレンジしました
ゴロゴロのツナが美味しい辛し高菜のパスタ
ゴロゴロのツナが美味しいので、フレークじゃないツナ缶を使うのが絶対にお勧め
このレシピの生い立ち
お店で食べたのをアレンジしました
作り方
- 1
ニンニクは皮を剥き縦半分にし、芽を取りスライスする。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹でる
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。
ニンニクの香りが出てきたら、辛し高菜とツナを入れ軽く炒める。 - 4
3にツナ缶のスープ、パスタの茹で汁、こんぶ茶、醤油を入れ混ぜ合わせ、味を確認し、火を止めておく。
- 5
パスタが茹で上がるちょっと前に4に火をつけ、茹で上がったパスタを入れ、手早く混ぜ合わせ、完成
- 6
*辛し高菜、ツナ缶の塩分があるので、醤油等をお好みの味に調節して下さい。
コツ・ポイント
パスタは多めのお湯で茹で、塩をしっかり入れると美味しいです。パスタのソースをのばす時にパスタの茹で汁を使うと美味しいですよ。隠し味にこんぶ茶はとっても重宝します。
我が家のパスタは、ディチェコの№12です。
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