鶏肉ときのこ小松菜の粒マス♪トマト煮込み
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉ときのこ、小松菜の、粒マスタードとトマトの煮込みです(*^^*)♡
簡単！ノンオイルでヘルシー、作り置きにも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った作り置き用の、お肉の一品にしたかったので！
粒マスタード味のトマト煮込みにしました＊.♪
鶏肉ときのこ小松菜の粒マス♪トマト煮込み
鶏むね肉ときのこ、小松菜の、粒マスタードとトマトの煮込みです(*^^*)♡
簡単！ノンオイルでヘルシー、作り置きにも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った作り置き用の、お肉の一品にしたかったので！
粒マスタード味のトマト煮込みにしました＊.♪
作り方
- 1
小松菜は、ざく切りにして洗い、ザルに上げて水をきる。
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- 2
エリンギは薄くスライス、玉ねぎは5mm幅のくし切りにする。
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- 3
椎茸は薄くスライスし、マッシュルーム缶は、水をきる。
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- 4
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
- 5
鍋に水とトマト缶と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、きのこと玉ねぎを入れる。
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- 6
再び沸騰したら、小松菜も加える。
-
- 7
全体を混ぜて、一煮立ちさせる。
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- 8
鶏むね肉を入れて、沸騰したら蓋をして弱火にし、20～30分煮込む。
-
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です！
きのこの種類は、ある物でOKです(^^)
お好みで、タバスコを少し加えても美味しいです！
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