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簡単常備菜!春キャベツの塩麹レモンマリネ
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簡単常備菜!春キャベツの塩麹レモンマリネ-レシピのメイン写真

簡単常備菜!春キャベツの塩麹レモンマリネ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

さっぱり美味しい塩麹レモン♡ついついお箸が伸びてしまう…
家族のお墨付きをいただいたマリネです!
ぜひ一度お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
冬に塩麹レモン鍋をやっておいしかったので、そのマリネバージョンを作ってみたら大好評!レシピ化しました(´▽`)ノ

さっぱり美味しい塩麹レモン♡ついついお箸が伸びてしまう…
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冬に塩麹レモン鍋をやっておいしかったので、そのマリネバージョンを作ってみたら大好評!レシピ化しました(´▽`)ノ

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簡単常備菜!春キャベツの塩麹レモンマリネ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

さっぱり美味しい塩麹レモン♡ついついお箸が伸びてしまう…
家族のお墨付きをいただいたマリネです!
ぜひ一度お試しあれ☆
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冬に塩麹レモン鍋をやっておいしかったので、そのマリネバージョンを作ってみたら大好評!レシピ化しました(´▽`)ノ

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材料

  1. キャベツ 1枚
  2. 酢 大さじ2
  3. レモン汁 大さじ1
  4. 塩麹 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを良く洗い、千切りにする。

  2. 2

    ボウルにキャベツと調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    一晩寝かせて完成です!

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩寝かせると味がなじんで美味しくなります。

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
2018/04/16 10:58に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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